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产妇能吃螃蟹吗哺乳期吃螃蟹需注意这些-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:00:06 阅读: 来源:灵芝厂家

很快就要到吃螃蟹的季节了,不少人都很喜欢吃螃蟹,因为螃蟹鲜美无比,谁能挡得住这样的诱惑呢?那么产妇可以吃螃蟹吗?都说螃蟹的凉性食物,产妇应该少吃,那么产妇想吃的话该如何是好呢?

产妇能吃螃蟹吗?

螃蟹肉质鲜美,膏肥汁鲜,让很多人都留下了口水,那么哺乳期可以吃螃蟹吗?哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。

因为螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。

因此妈妈们为了宝宝一定要关注自己的嘴巴,忍一忍就过去了。千万不能因为贪吃而让宝宝生病。

如果可以的话,螃蟹最好还是不要吃,实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。

另外,吃螃蟹后要注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻,像黄瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多,建议向医生咨询具体解决措施。

哺乳期吃螃蟹的注意事项

螃蟹味美,但是处在哺乳期的妈妈们一定要少吃。实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项:

1、每次吃螃蟹的量要少

哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。

2、要吃新鲜螃蟹

螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟

虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。

4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

5、吃螃蟹不易同食的食品

吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。

6、吃螃蟹后1小时以内不吃冷饮

不建议立即饮茶或者吃冷饮。

7、一次性不要吃过多

如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,有导致食物中毒的危险。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

1、吃螃蟹后勿吃柿子

从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、吃螃蟹后勿饮茶

吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

3、吃螃蟹后勿吃花生

花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

4、吃螃蟹后勿吃冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

5、吃螃蟹后勿吃泥鳅

据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

6、吃螃蟹后勿吃羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

7、吃螃蟹后勿吃梨

梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

8、吃螃蟹后勿吃香瓜

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

螃蟹宜和什么一起吃吃

螃蟹也要注意和其他食物一起配着吃能减少螃蟹的毒性,例如搭配着生姜或者陪温酒。但是对于哺乳期妈妈来说,酒精是不能吃的,螃蟹多吃也对宝宝不好,尽量还是少吃螃蟹为好。

1、吃螃蟹搭配生姜

平时比较怕冷,容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。

2、吃螃蟹搭配温酒

吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外,吃海蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不要喝冰镇饮料,会使胃寒的情况加重。

产妇应该吃什么之海鲜疙瘩养生粥

主料:面粉200g,虾仁50g,干贝10g,鱿鱼30g,海参50g,西红柿100g,芸豆50g,鸡蛋2个。

辅料:油适量,盐适量,小葱适量,鸡精1小撮,葱少许,姜少许,蒜少许。

海鲜疙瘩养生粥的做法

1.将葱姜蒜切好。

2.虾仁海参和鱿鱼切小块。

3.西红柿切块,芸豆切丝。

4.煮开一锅水,加入海鲜煮一小会儿。

5.将海鲜捞出,煮海鲜的汤盛出备用。

6.另起油锅,放入葱姜蒜爆香。

7.加入西红柿翻炒至软烂。

8.加入芸豆丝翻炒。

9.面加少量水和成细碎的小疙瘩。

10.锅内加水烧开。

11.水开后加入疙瘩搅散。

12.等面疙瘩熟后加入海鲜并倒上刚刚煮海鲜的汤。

13.取两个鸡蛋打散后加入至锅里搅散,出锅前用盐调味,关火后加入少许鸡精即可。

结语:产后饮食方面的规划一定要仔细,千万不可马虎,不要随着自己的性子随意乱吃,当心以后身体会留下不好的后遗症,到时候后悔也来不及了,因此产妇们可以等自己身体稍稍恢复之后再吃一些自己喜欢吃的食物。

李国梁

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