怀孕12周食谱口蘑烧茄子-【新闻】

发布时间：2021-04-11 09:49:59 阅读：次来源：灵芝厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

怀孕12周孕妈妈可能出现便秘、水肿等症状，小编给各位准妈妈们介绍一道食谱：口蘑烧茄子

口蘑烧茄子

原料：嫩茄子300克，口蘑50克，毛豆50克，蒜子肉10克。

调料：花生油15克，盐6克，生抽王3克，湿生粉适量。

制作过程：

1、将嫩茄子去皮切成中丁，口蘑切片，毛豆用开水先煮熟，蒜子肉切片。

2、锅内烧油，下入蒜子肉片、茄子丁，用中火炒至茄子软身。

3、再加入口蘑、毛豆，注入少许清汤，调入盐、生抽王，用小火烧透，用湿生粉勾芡推匀出锅入碟即成。

操作要点：茄子以紫色长条的为佳，烧制时的火候要随着原料的变化而变化。

功效：口蘑烧茄子有散血、消肿止痛，对孕妇怀孕早期的便秘、水肿等症状有很好的缓解作用。