尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐

尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐7月9日，2021年深圳市食品安全宣传周正式启动。活动由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办。活动主题为尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐，并结合深圳实际，增加了实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市和创食品安全城做健康深圳人主题。活动线上启动，同步推出了2021年深圳市食品安全宣传周主题宣传片《食光里的风景》，展示深圳食品安全工作亮点以及食品安全宣传周活动重点，传递深圳保障食品安全，倡导勤俭节约，强化信用意识，打造城市食安文明新风尚的理念。活动上，深圳市食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长李忠表示，2021年食品安全宣传周期间，深圳立足尚俭崇信主题，一手抓食品安全保障，守护舌尖上的安全，一手抓制止餐饮浪费，杜绝舌尖上的浪费，为社会各界奉上一场精彩的食安盛宴。同时，深圳市烹饪协会等行业组织也将联合众多餐饮企业发起厨余食材再塑价值行动，通过推进厨余食材深加工，提高食品原材料使用率，从行业源头上减少浪费行为促进餐饮节约。据悉，宣传周期间，深圳将开展反对浪费食品安全宣传专项行动、创建食品安全示范城市巡礼系列宣传、透明执法行动食品安全宣传周特别活动尚俭崇信全民食安网络知识竞赛、食安第一课在线食品安全科普问答、2021年食品安全科普展览等一系列精彩活动。深圳市教育局、市卫生健康委、市公安局、深圳海关等部门以及各区政府（新区、深汕特别合作区管委会）将参照国家、省和市层面系列主题日模式，结合各自实际和特色，同时严格遵守当地疫情防控要求，举办学生食品安全教育活动、食品安全标准线上宣传、进口食品lsquo;国门守护rsquo;行动宣传以及扫码看餐饮单位星期三查餐厅和九号查酒食品安全免费检快检室开放日民生微实事等主题活动。为进一步扩大食品安全宣传效果，深圳将2021年食品安全宣传周延长至7月中旬，并持续将各项行动与业务工作同部署、同推进、同落实，扎实开展制止餐饮浪费系列行动，倡导全社会营造厉行节约、反对浪费的文明风尚。

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