竹笋和这肉一起煲,鲜香美味又简单
发布时间:2022-07-06 21:37:53
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来源:灵芝厂家
竹笋和这肉一起煲,鲜香美味又简单
腌笃鲜江浙地区的一道传统式特色美食。光听姓名就了解它有多美味了。新鲜春笋消化吸收了脂肪,与生俱来的清新美味被更加地激起出去,不用加上一切调味品的家常汤品,却依然美味极其。一点儿也不逊色于一切的鸡鸭鱼肉。肉咸香鲜美,笋芳香脆爽,汤鲜香深厚,我每一次把这道汤端上就被一抢而空了。这道腌笃鲜,不但吃起來和闻着一流,就连看上去也十分的有胃口,喜爱的小伙伴们千万别错过了。学会了做给家人喝,连喝三碗也不嫌多。赶快动手能力试一试吧!
【腌笃鲜】
食物:腊肉一块,绿春笋一根,豆油皮二张,葱一棵,味精一勺,食用盐一勺。
烹调方法:
流程一:腊肉用温开水清理,切割成一小块预留。
流程二:春笋剥掉表皮清洗,切去老根再切割成一小块预留。
流程三:豆油皮清洗切割成小条形,弄成豆油皮结,凉水放锅里绰水五分钟捞出预留。
流程四:然后倒进腊肉焯水五分钟捞出。
流程五:石锅中放进春笋、豆油皮、腊肉,倒进沸水未过食物,开火煮上三十分钟。
流程六:煮好放进一勺味精,一勺食盐调料,撒上葱段装点就可以熄火起锅。
流程七:一道简易美味可口的腌笃鲜就搞好了,腊肉配搭春笋、豆油皮吃起來一点也不油腻感,清新美味,做法又简单,喜爱的小伙伴们一定要试一下呀~
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